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納豆と梅の冷製パスタ

Posted on 2007-8-1 水

もう食っちゃったから写真撮ってないけど、結構美味かったんで備忘録的に記事書きます。

材料1人分

  • 梅 – 3粒
  • 納豆 – 1パック
  • 長葱 – 半分
  • 海苔 – 半分
  • 醤油 – 大さじ1
  • オリーブオイル – 大さじ1
  • 塩 – 適当
  1. 普通にパスタを茹でる。塩はたっぷり。
  2. まず納豆をザルにあげて水で洗う。
  3. 梅を細かく刻む。
  4. 2と3をボールで合わせ、醤油、納豆のタレを入れて良くかき混ぜる。
  5. 味見して、足りなければ塩とかめんつゆを入れると良いかも。
  6. 茹でたパスタを冷水で冷やす。
  7. パスタの水を切ったら、ボールに空けて混ぜる。
  8. お皿に盛って、海苔をちぎってふりかけ、完成。

これは中々美味かった。夏のだるいときにサッパリした気分になれます。

次回への課題を挙げるのなら、「刻んだ青紫蘇を入れる」ってのと、「煮卵とか温玉入れたら美味いかも」ってのと、「梅の量は増やした方が個人的には好きかも」って事くらいです。

是非お試しあれ~

4 thoughts on “納豆と梅の冷製パスタ”

  1. taka より:
    2007-8-1 水 18:54:00+0900

    ウチも嫁がパスタ好きだから、納豆系も網羅しとるよ。
    こないだは、キノコ三昧だったけど、和風でなかなか良かった。
    またレシピ載っけてください!

    ところで風邪治った???

  2. taka より:
    2007-8-2 木 3:54:27+0900

    ウチも嫁がパスタ好きだから、納豆系も網羅しとるよ。
    こないだは、キノコ三昧だったけど、和風でなかなか良かった。
    またレシピ載っけてください!

    ところで風邪治った???

  3. takeyou より:
    2007-8-2 木 14:02:00+0900

    まだ完治してないけど、とりあえず熱は下がりました。頭はなんかもやもやが残ってる感じ。
    夏風邪は気を抜くと吐きそうになるから嫌い…

  4. takeyou より:
    2007-8-2 木 23:02:48+0900

    まだ完治してないけど、とりあえず熱は下がりました。頭はなんかもやもやが残ってる感じ。
    夏風邪は気を抜くと吐きそうになるから嫌い…

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つぶやき中

@takeyou

- January 21, 2021, 5:44 am

RT @srkw_nm7: 国会中継つけてるけど、なんでライブではコール禁止なのに国会では掛け声ヤジOKなの?
h J R
@takeyou

- January 21, 2021, 5:34 am

RT @hyakki2020: ぬか床ロボ、妖怪味が強い https://t.co/F9YwLnsc94
h J R
@takeyou

- January 21, 2021, 1:44 am

RT @TadTwi2011: 驚いた。二階幹事長、世論を押し切ってオリンピックを開催するのは子供たちの笑顔のためだって。とうとう子どもを持ち出して来たよ。 https://t.co/f2TkVMOH7V
h J R
@takeyou

- January 21, 2021, 1:43 am

RT @Takaaki_Ichijo: 日本版ディズニープラスのクソ体験、英語で本国サポートに問い合わせ続けるしかなさそう。日本リージョンだけ別鯖・別サービス(ディズニーデラックスのガワ変え)なのが諸悪の根源
h J R
@takeyou

- January 21, 2021, 1:41 am

RT @naka3ws: ワクチンを2倍にしたらワクワクチンチンになるという発言を目にした。 それならばチンギス・ハーンが2回攻めてきたらチンチンギスギス・ハーンハーンではないか。 いろいろと危ない。この理論は使用禁止とする。
h J R
Follow @takeyou

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